Café okay. vil være et helle i hverdagens trummerum, en forlængelse af hjemmet og et sted med mindre skærm og mere tilstedeværelse. Om ikke andet bare for en stund. Et sted, hvor du lader op og fylder dig selv og din krop med gode ting.
I en tid hvor to do-listerne er endeløse og kalenderen fyld, savnede vi et sted, hvor tiden stod stille. Vi har skabt nogle hjemlige rammer med fokus på kvalitetstiden og både samtalekort, tegneredskaber og noget at læse i.
Det er vigtigt for os at støtte lokale leverandører - både når det kommer til råvarer og materialer. Vi prioriterer de sunde og nærende opskrifter, der fylder kroppen op med energi.
Hvis vi tænker os om, kan vi holde både priserne nede og passe ekstra godt på vores jord. Vi forsøger at mindske vores madspild og udvikle opskrifter, der tænker ind i genanvendelse.
Det er ikke altid en selvfølge, du får hjemmelavet mad, når du er ude. Her vil vi ikke gå på kompromis og nærmest alt er lavet fra bunden, så smagsløgene kan blive forkælet lidt ekstra.
Vores morgenkort tilbyder både klassikere som en BMO med hjemmelavet kompot, færøsk laks med hollandaise eller byg-selv-grød, men også mere utraditionelle retter som vores populære tortilla med karamaliserede løg, sprød chorizo og chilimayo.
Vi tilbyder et bredt udvalg af frokostretter. Prøv eks. én af vores tre byg-selv måltidssalater, vores forskellige slags surdejsbrød med b.la. hønsesalat med estragonmayo eller en sprød panini med Svendborg Skinken.
Vi tilbyder mange former for selskaber. Alt fra julefrokoster til konfirmationer, firmaarrangementer og fødselsdage. I kan være alt fra 8 til 50 mennesker, og vi gør alt, hvad vi kan for at tilpasse os jeres ønsker. Send os en mail og vi kan vende mulighederne.
En stor del af vores menukort kan fås to-go. Især vores måltidssalater, paninis og byg-selv grød er et hit til farten. Oplagt hvis du har et møde i byen, en strandtur med familien eller måske har brug for en nem aftensmad.
Sebastian Kilhof Dreyer, Ejer af Cafe Okay.
4,7 ud af 5,0 på GOOGLE